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Aumentar tamaño del texto Disminuir tamaño del texto Partir el texto en columnas Ver como pdf 23-08-2013

La multinacional Nestl y la crisis cafetera en Colombia

Luis Javier Correa Surez
Rebelin


A propsito del paro agrario iniciado el 19 de agosto de 2013, hemos recopilado alguna informacin que es publica, para demostrar que el Sistema Nacional Agroalimentario es uno de los sectores ms golpeados por el modelo neoliberal y el modelo agroexportador de las multinacionales como Nestl.

Con los tratados de libre comercio principalmente con EEUU, La Unin Europea y Suiza, toda la produccin agroalimentaria en Colombia esta siendo destruida, como evidencia de ello est la crisis cafetera, lechera, avcola, panelera, entre otros.

En este escrito hacemos una recopilacin relacionada con la crisis que est enfrentando el sector cafetero en Colombia y la forma como las multinacionales y particularmente la empresa de origen Suizo Nestl, est afectando al sector.

Colombia tiene una plantacin de 4.782 millones de arbustos cafeteros, con una edad promedio de ocho aos, lo que permite que la productividad sea mayor que la de 2008 cuando la edad promedio de los cafetales era de 12,4 aos.

Colombia produjo en el primer semestre del presente ao 4,9 millones de sacos de caf de 60 kilos, 35 por ciento ms que en el mismo periodo del 2012, que fue de 3,6 millones de sacos y en el sexto mes del ao exportaron 665.000 sacos, 8% ms que en el mismo mes de 2012.

En los ltimos doce meses, Colombia produjo 9,01 millones de sacos de 60 kilos de caf, 23% ms que en el periodo anterior y export 8,1 millones de sacos, que supone un incremento de 16% en relacin con el periodo comprendido entre julio de 2011 y junio de 2012.

La produccin de caf en Colombia durante el 2012 fue de 7,7 millones de sacos de caf de 60 kilos, en el 2011 fue de 7,8, en el 2010 fue de 8,9 y en el 2009 fue de 7,8 millones de sacos de 60 kilos y en aos anteriores el promedio de produccin fue por encima de 10,5 millones de sacos.

Pero la crisis que enfrenta el sector cafetero no fundamentalmente no obedece a la baja en la produccin,tiene sus races en la alzas tributarias, revaluacin del peso, precio del dlar, renovacin de cultivo, encarecimiento de los insumos, bajo precio, importaciones, control del mercado por parte de las multinacionales.

El caf, es destinado a la exportacin y su origen es minifundista, altamente sensible a los efectos de la Enfermedad Holandesa. Si se compara con un promedio de $2.000 por dlar -de 2008, 2009 y 2010- la revaluacin puede elevarse hasta ms del 12%. Esto repercute en el precio interno por carga que ha pasado de $920 mil en 2011 hasta $600 mil, por debajo de los costos de produccin. Se combinan, como nunca antes, tres factores: cada de tasa de cambio, derrumbe productivo y descenso de la cotizacin internacional.

La produccin mundial de caf est calculada en 7259,000 de TM y los principales pases productores son: Brasil con el 25%, Vietnam con el 9%, Colombia con el 8% e Indonesia con el 6%. Per participa con el 2%.

Cinco comercializadores internacionales compran cerca de la mitad de la produccin mundial de caf (Newman, Volcaf, Esteve, Carguil, Arom).

Dez empresas tostadoras controlan el 63% del caf tostado vendido (Nestl, Phillips Morris, Sara Lee, Procter & Gamble).

Tres empresas controlan el mercado de caf tostado molido (Kraft Food, Sara Lee/DE y Nestl). Producen cafs estndar, buscan combinaciones cada vez ms econmicas. Priorizan precios antes que calidad.

Dos empresas controlan el segmento de caf soluble (Nestl y Kraft Food)

Los grandes tostadores, con las sus principales marcas: Maxwell House, Nescaf, Folgers y Douwe Egberts, producen cafs estndar, hacen combinaciones cada vez ms econmicas, priorizan precios antes que calidad y dan poca importancia al origen e invierten fuertemente en publicidad de sus marcas.

Los principales pases importadores de caf verde son Estados Unidos 25% del total de importaciones mundiales, seguido de Alemania con el 16%, Japn e Italia con el 7% y Francia con el 6%.

En el 2012 Colombia produce 7,7 millones de sacos, siendo el consumo interno para el mismo periodo de 1,46 millones, esto indica que las 938 mil hectreas que en el pas han sido sembradas con caf, tienen la capacidad de producir ms de cinco veces lo que se consume, desestimando algn tipo de desabastecimiento.

Pero la realidad es otra, el 80% del caf que se sirve en Colombia no se preparan con el suave arbica lavado que el pas produce y exporta, las importaciones del grano superaron la cifra de un milln de sacos en el 2012 y segn el Dane, proviene de Ecuador, Centroamrica y Per, que son ingresados principalmente por empresas como Nestl S.A. y la Industria Colombiana de Caf (dueos de las marcas Nescaf y Colcaf, respectivamente), que son los nicos del grupo que aparecen como fabricantes en los registros del Invima (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) y de acuerdo con la ley Vallejo las empresas multinacionales como Nestl al ingresar el caf al pas, presentndolo como materia prima obtiene un beneficio, al procesarlo y exportarlo que se queda con otra tajada.

El 96% del caf importado est en manos de 20 firmas, con base en datos de la Dian, en el primer lugar de importaciones est Sur Caf Ltda., que entre enero y agosto import 13,3 millones de dlares, en quinto lugar est Industria Colombiana de Caf, con 6,4 millones de dlares, y en el octavo lugar, Nestl, con 5,6 millones de dlares.

Estas importaciones, en su mayora desde Ecuador, se hace con terceras, dicho de otra forma son pasillas o cafs de tercera calidad, brocado y partido, siendo ms barato, no se trata de caf excelso.

La crisis que golpea a los cafeteros corresponde a una macro poltica internacional, por la manipulacin de la revaluacin y devaluacin de la moneda, el encarecimiento de los insumos, el control del mercado, la imposicin de los precios, el proteccionismo de las pases industrializados, los tratados de libre comercio para beneficio de las multinacionales como Nestl y por la falta de una poltica nacional de soberana y seguridad alimentaria.

Como parte de la estrategia global, en el 2011, Nestl, la compaa ms grande de alimentos y bebidas, firm una cuerdo con la Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia, una ambiciosa alianza estratgica por la sostenibilidad del negocio de la multinacional.

El acuerdo, que fue firmado por el Gerente General de la Federacin de Cafeteros, Luis Genaro Muoz Ortega; por Fiona Kendrick, Vicepresidente Senior de la Unidad Estratgica de bebidas la compaa Nestl y Manuel Andrs K., Presidente de Nestl Colombia, con una inversin inicial de las partes de 3,2 millones de dlares.

Esta iniciativa forma parte del Plan NESCAFE para beneficiarse de los productores y consumidores de caf de todo el mundo.

Nestl impulsa el mejoramiento de su productividad descargando costos en hombros de los cultivadores de caf y obligndolos a renovar variedades resistentes para asegurar el suministro permanente de caf de altsima calidad, erradicando sus matas tradicionales, crendoles un problema de dependencia, el acuerdo cubre a ms de 1.200 caficultores y sus familias en el departamento del Valle del Cauca y es la primera fase del proyecto, que busca consolidar el plan de negocios de la multinacional con la visin de sostenibilidad que permita vincular en los prximos diez aos a otras regiones cafeteras del pas y acaparar todo el mercado.

El Plan NESCAFE fue lanzado en agosto de 2010 por el CEO de Nestl, Paul Bulcke como fachada para posicionarse estratgicamente en el control de la produccin y el mercado y es apoyado por Rainforest Alliance, una organizacin no gubernamental internacional, junto con otros aliados de la Red de Agricultura Sostenible (SAN por sus siglas en ingls) y la organizacin de caf 4C, que promueve el cumplimiento de criterios bsicos sostenibles en los pilares social, ambiental y econmico.

LaInversin total del Proyecto en su primera fase: USD$ 3.177.576, rea base: 14.333 Hectreas en cuatro municipios del Valle del Cauca: Andaluca, Bugalagrande, Sevilla y Tulu, de las cuales 5.309 hectreas reportan caf que cumple con el estndar de sostenibilidad 4C.

En el periodo 2011 se renovaron 727 hectreas con plantas de alta produccin y resistentes a enfermedades tales como la Roya (OVM). 50 millones de plantas sern distribuidas hasta el ao 2020. En esta primera fase se distribuirn 4 millones de plantas durante el ao 2011.

Nestl invertir 500 millones de Francos Suizos en proyectos de caf durante los prximos diez aos. Esto incluye 350 millones para el Plan NESCAFE y 150 millones para Nespresso.

Para el 2020, adquirirn 90.000 toneladas de caf NESCAFE en cumplimiento con los principios de Rainforest Alliance y la Red de Agricultura Sostenible de la cual tambin es miembro la organizacin colombiana Fundacin Natura.

Nestl distribuir a los caficultores 220 millones de plantas de caf de alto rendimiento y resistentes a las enfermedades, para 2020, por medio de alianzas con instituciones pblicas y privadas en pases como Mxico, Tailandia, Indonesia y Filipinas, donde Nestl ha distribuido ms de 16 millones de plantas de caf durante los ltimos 10 aos.

Para el 2020, la energa usada por Nestl se reducir en 20% por tonelada, al usar el Cisco de caf en la produccin de energa.

NESCAFE es la marca de caf de Nestl lder mundial, con ventas de ms de 10 billones de Francos Suizos en 2009 y se calcula que cada segundo se consumen alrededor de 4.600 tazas de NESCAFE en el mundo.

En el marco del Plan NESCAFE, durante los prximos cinco aos Nestl duplicar la cantidad de caf Nescafe que se compra de manera directa a los campesinos y sus asociaciones en el mundo, adquiriendo 180.000 toneladas de caf de aproximadamente a 170.000 campesinos cada ao, para monopolizar la produccin.

En Mayo de 2013, aprovechando que los caficultores colombianos pasan por momentos difciles, laFederacin Nacional de Cafeteros y Nestl Nespresso empresa del grupo Nestlanunciaron la renovacin de un histrico acuerdo que demandar recursos por85 millones de dlares. La Federacindebeconseguir37 millones de dlares y50 millones son aportes de la multinacional por un periodo de cinco aos a razn de10 millones de dlares por ao.

El convenio pretende involucrar a37.000 caficultores y sus familias. El 75% de las inversiones deNespresso financiarn las primas de precios que pagaran a los productores involucrados que abastecern a Nestl para alcanzar los protocolos de sostenibilidad fijados y el 25% lo dedicarn a la asistencia tcnica y programas para fortalecer la calidad, productibilidad y sostenibilidad de los productores.

En 2011, el 25% de las compras mundiales de caf de Nespresso AAA fueron hechas en caf colombiano, con un incremento del 300% de sus compras de caf con standar AAA en el pas desde 2006.

Para colocar solo un ejemplo de las intensiones de Nestl con los productores de caf en Colombia, igual que ha hecho con otros proveedores de materia prima, vamos referenciar la protesta que en Abril de 2013, realizaron los caficultores Veracruzanos en Mxicoque marchaban del barrio deXallitic hacia la Plaza Lerdo de Xalapa. Denunciando las polticas de acaparamiento de la caficultura por la empresatrasnacionalNestlsacrificando al caf nativo las importaciones exigiendo no ms apoyos a la Nestl, porque tiene un programa de exterminio de los cafs arbigos. Bajo pretexto de Nestl de sembrar plantas resistentes al cambio climtico y plagas, que significa acabar con la biodiversidad y el acaparamiento del mercado por parte de latrasnacional Nestl que compra todo el caf que se produce e impone precios ba! jos

En estos tiempos, el caf es la bebida ms consumida en los pases desarrollados, principalmente en Europa y Estados Unidos. Los que ms caf consumen son los finlandeses (12 kilogramos por persona al ao), seguidos de los noruegos (casi 10 kg), los suecos (8,4 kg) y los holandeses (8,2). En Italia, a pesar de la fama de esta bebida caliente, se consumen solo 5,9 kg por persona al ao, algo menos que en Alemania (6,4 kg). Espaa ocupa el puesto 19 en el ranking mundial, con un consumo de 4,5 kilogramos de caf por persona cada doce meses. En el puesto 20 se sita Estados Unidos (4,1 kilogramos por persona).

En la fbrica de Nestl en Bugalagrande est concentrada la produccin del Caf para exportar, la instalacin de alta tecnologa y el trabajo con la comunidad de Nestl para ganar imagen y sostenibilidad en el mercado son parte de la estrategia de la multinacional, mientras precariza los trabajadores y ataca sistemticamente a Sinaltrainal.

Otro sitio clave para la multinacional Nestl es Mxico, allinaugur recientemente y en la ciudad central de Toluca la ampliacin de una fbrica de caf soluble con una inversin de 1.600 millones de pesos (unos US$130 millones), para ampliar en 30% la capacidad productiva de la fbrica, convirtindola en la "ms grande del mundo" de caf soluble.

Nestl al igual que todas las empresas, estn usando la estrategia llamada Apoyo a las Alianzas Productivas impulsadas por la FAO y el Banco Mundial y la responsabilidad empresarial para ganarse la simpata de la poblacin, asegurar el mercado e invisibilizar el impacto negativo que tiene su poltica sobre el pas y la poblacin y con el fin de aislar y quitarle respaldo a Sinaltrainal y sus denuncias para precarizar a los trabajadores, para ello como fachada adopta el Global Compact de las Naciones Unidas, hace parte de Guas Colombia que es el programa del gobierno nacional para los derechos humanos y el derecho internacional humanitario, promueve la escuela para el perdn y la reconciliacin (Espere), hace actividades deportivas con la comunidad, impulsa la fundacin en asocio con sindicatos patronales, trabaja con las familias, entre otros.

La gran oligarqua cafetera est aliada con el gobierno en este plan denominado de reconversin para las multinacionales y se ha comprometido con entregar subsidios para compensar el impacto, mientras que los mediados y pequeos campesinos no aparecen entre los presupuestos del gobierno, simultneamente las multinacionales y conglomerados se estn apoderando de grandes extensiones de tierra en Colombia, principalmente en los llanos orientales y las zonas estratgicas, para montar all sus megaproyectos de materias primas palma de aceite, agrocombustible, caa de azcar, entre otros.

Por lo menos el 70% de los productores agropecuarios se van a ver afectados por los tratados de libre comercio, el 28% de los hogares campesinos, algo as como 1 milln 400 mil hogares campesinos, con promedio de 4.5 personas por hogar, lo que representa seis millones 300 mil campesinos; de estos 1 milln 800 mil seran productores agropecuarios.

Colombia requiere parar la estrategia de ampliacin de los procesos de plantacin y explotacin palma, azcar, caf y otros cultivos como materia prima para los procesos agroindustriales en manos de las multinacionales y conglomerados, incorporados en los TLCS e impulsado con la denominadalocomotora de la agricultura.

La solucin al problema cafetero de Colombia, no es solo subsidios, representa establecer una regulacin nacional y soberana que ponga lmite a las multinacionales como Nestl, para quitarles el control del mercado, la produccin, la manipulacin de los precios, prohibirles la importacin de caf, materias primas e insumos que se producen en Colombia y adoptar una poltica de soberana y seguridad agroalimentaria para la poblacin.

Transformar esta realidad es inaplazable. Hay queconstruir un nuevo tipo de desarrollo y una nueva forma de resolver el problema de la soberana, la desnutricin y el hambre, que permita erigir un modelo de desarrollo agroalimentario democrtico, sostenible y sustentable, articulador de diversas tecnologas compatibles con la naturaleza, formas de propiedad y tradiciones culturales. Para realizar sta tarea no partimos de cero, iniciamos por lo ya alcanzado hasta el momento tanto por la humanidad como por nuestra sociedad. No hay que desconocer que el desarrollo capitalista en nuestro pas ha sido construido por los trabajadores y campesinos.

De ustedes,

 

 

Luis Javier Correa Surez

Presidente



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