Soberanía alimentaria no es solo producir comida

¿Por qué decir que cada persona vuelve a la tierra y brota de ella un poco cada día de su vida? La gestión de la alimentación no es solo saber producir la comida o comprarla. Es una cotidianidad extraordinaria que empieza en la tierra, se dirige a nuestro cuerpo, donde transita, se transforma y luego … Sigue leyendo Soberanía alimentaria no es solo producir comida