”Con esto de la pandemia, la globalización no cuenta.  Los campesinos somos la salvación porque nosotros producimos la comida” dijo convencida Leticia Ramírez, presidenta del Consejo Regional Campesino de la región de Coquimbo, en el norte de Chile.

La dirigente subrayó a IPS el rol protagónico que ante la covid-19 juegan los alimentos producidos por la agricultura  familiar campesina. Una sola cifra respalda su afirmación: en Chile las llamadas ferias libres, los mercados en las calles de productos frescos cultivados por esos agricultores,  abastecen 70 por ciento de las frutas y verduras del consumo interno, en un país con algo más de 19 millones de habitantes.

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