El trigo escasea, por eso la UE pospone las medidas de protección de la biodiversidad. Pero este es un gran error.
La Comisión de la UE ha reaccionado a la guerra y ha decidido: La protección de la biodiversidad debe esperar. La estrategia de sostenibilidad para la agricultura y la alimentación adoptada en 2020 se suspenderá en gran parte. En el marco de «De la granja a la mesa» (Farm to Fork), la UE había acordado un conjunto de objetivos de reducción: el 25% de las tierras agrícolas deben cultivarse de forma ecológica para 2030 y el 4% de las tierras deben dejarse en barbecho a partir de 2023, como medidas contra la crisis de la biodiversidad y la crisis climática. Ahora la guerra de agresión a Ucrania ha cambiado las prioridades, puesto que amenaza una crisis de hambre. El combustible, los abonos minerales y los piensos se han encarecido, por lo que la UE quiere ayudar a los agricultores especialmente afectados con 500 millones de euros. Ahora se les permite cultivar en tierras en barbecho que debían servir para la biodiversidad sin que se les recorten las subvenciones. Y se ha pospuesto indefinidamente la reducción a la mitad del uso de plaguicidas.
A primera vista, esto parece tener sentido: hay una guerra en un país que es uno de los mayores exportadores de trigo del mundo. Los agricultores ucranianos no pueden labrar sus campos porque son bombardeados y porque todo el combustible es necesario para los militares. Antes de que la labranza de primavera haya terminado, los precios han subido. La escasez es previsible, lo que impulsa a los especuladores. Rusia también está restringiendo sus exportaciones de grano y azúcar para proteger el mercado interno de alimentos. Otros países también están empezando a hacer acopio.