TE INVITAMOS a la presentación del libro «LO QUE HAY QUE TRAGAR», de Gustavo Duch PRESENTACIÓN DEL LIBRO «LO QUE HAY QUE TRAGAR» DE GUSTAVO DUCH Desde la Asociación de Consumo Responsable Travalera te invitamos a la presentación que Gustavo Duch hará de su libro, «Lo que hay que tragar», donde cuestiona los monocultivos, la […]
TE INVITAMOS a la presentación del libro «LO QUE HAY QUE TRAGAR», de Gustavo Duch
PRESENTACIÓN DEL LIBRO «LO QUE HAY QUE TRAGAR» DE GUSTAVO DUCH
Desde la Asociación de Consumo Responsable Travalera te invitamos a la presentación que Gustavo Duch hará de su libro, «Lo que hay que tragar», donde cuestiona los monocultivos, la producción de agrocombustibles, la agricultura transgénica y demás tropelías que han despojado a los pequeños campesinos y pescadores de su fuente de trabajo.
Gustavo Duch (Barcelona, 1965) es licenciado en veterinaria, y colaborador en diferentes asociaciones y campañas, como «No te comas el mundo» y «Som lo que sembrem».
Te esperamos en la sala Margarida Xirgu de la nueva biblioteca Ramon Fernàndez Jurado (Bisbe Urquinaona, 17-21) de Castelldefels, a las 19:30.
EDUARDO GALEANO ha dicho de este libro, prologado por FEDERICO MAYOR ZARAGOZA:
«El libro de Gustavo Duch retrata la maldición y la esperanza de este mundo cuyos amos están jugando a los dados. Sus páginas, siempre decidoras, nunca pesadas, cuentan muchas historias y contienen numerosa información desconocida, en un lenguaje milagrosamente capaz de convertir el plomo en pluma. Aquí hay horror y hay humor, y amor. Porque esta denuncia implacable de los crímenes que el poder universal comete contra la naturaleza y la gente es también un entrañable homenaje a la tierra y a las manos que la trabajan.»
Cada día 3.500 cerdos viajan desde otros países de Europa a España, y ese mismo día otros 3.000 cerdos hacen el viaje inverso. Los kilómetros que recorren muchos de los alimentos que consumimos arrastran absurdos como éste, y también numerosos atropellos: en el lago Victoria, en África, las multinacionales extraen diariamente toneladas de percas para el consumo en Europa, mientras dos millones de personas ribereñas pasan hambre.
La agricultura y la pesca globalizadas han generado el expolio de los bienes naturales del Sur. «Con gran audacia, gran desprendimiento», según dice Federico Mayor Zaragoza en su prólogo a este libro, Gustavo Duch defiende el Derecho a la Alimentación de los países más pobres y arremete contra la flagrante injusticia del sistema. Lo que hay que tragar cuestiona los monocultivos, la producción de agrocombustibles, la agricultura transgénica y demás tropelías que han despojado a los pequeños campesinos y pescadores de su fuente de trabajo. Gustavo Duch denuncia por su nombre los oligopolios de los alimentos: Pescanova, Calvo, Monsanto y Danone, entre muchos otros.