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América latina: Hambre vs Producción de alimentos

Fuentes: Rebelión

La desnutrición en Latinoamérica y el Caribe se ha convertido en un verdadero problema: más de cincuenta y dos millones de personas sobreviven sin acceso a suficientes alimentos para llevar una vida activa y saludable… Un estudio conjunto entre el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas y la Comisión Económica para América Latina […]

La desnutrición en Latinoamérica y el Caribe se ha convertido en un verdadero problema: más de cincuenta y dos millones de personas sobreviven sin acceso a suficientes alimentos para llevar una vida activa y saludable…

Un estudio conjunto entre el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas y la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), revela que contradictoriamente a las necesidades de alimentos que sufre la población latinoamericana, cada año la región produce comida para alimentar a más de mil quinientos millones de seres humanos.

El informe señala además que una de las subregiones más afectadas es la centroamericana, la población de Guatemala, El Salvador, Honduras y Nicaragua no alcanzarán la meta de reducir el hambre a la mitad para el 2015. La desnutrición crónica o retardo del crecimiento sigue siendo muy elevado en esos territorios y afectan a más del 20 por ciento de los niños menores de cinco años.

En esa área geográfica varias naciones han firmado tratados de libre comercio con Estados Unidos, pero al parecer esos documentos no contemplan el cumplimiento de medidas que se reviertan en beneficio de la población infantil y de los más necesitados. La investigación plantea que República Dominicana tiene una de las tasa de más bajo peso al nacer en la cuenca del Caribe y en el área andina predomina la desnutrición en los niños menores de cinco años.

Por último el documento plantea que esas características repercuten en el desarrollo físico y sicomotor de los individuos y que las posibles soluciones estarían en la necesidad de contar en cada nación con políticas sociales específicamente orientadas a reducir el hambre y la desnutrición, porque estas disminuyen los costos públicos y privados derivados de este flagelo.

* Carlos Alberto Saez Martinez es periodista del NTV de Cuba