El mundo como reality show Durante casi seis años viví en Alaska, en diferentes ocasiones. El primer invierno que pasé allí fue en 1994; fue un buen invierno, bastante frío y con abundante nieve. A veces se venían navadas que duraban varios días en las que la temperatura descendía a 5 o 10º bajo cero. […]

De la autosuficiencia a la dependencia   Hubo un tiempo en que Tenango de Doria, la región mexicana donde vivo actualmente, era autosuficiente en alimentos. De esto no hace mucho, quizás hasta hace unos 40 años la mayor parte de los alimentos que se consumían en la región se producían ahí mismo. Por supuesto que […]