La activista Esther Vivas, autora de El negocio de la comida, subraya que el modelo agroalimentario industrial «sigue la lógica del beneficio». Está concentrado en pocas manos, contamina, no es tan saludable como dicen y precariza a quienes trabajan en su producción y venta. Y reclama tomar conciencia de lo que llevamos al plato. Entras […]

El Aaiún, 1967 Exfuncionaria municipal Casada y madre de dos hijos Delgada, altísima, aristocrática en su melhfa de colores. Nadie diría que Aminetu Haidar ha sido torturada por defender los derechos humanos en el Sáhara occidental, la tierra que sueña independiente. La Comisión Española de Ayuda al Refugiado y la Fundación CEAR le acaban de […]

Andrew Coyle fue alcaide de Peterhead, centro penitenciario de máxima seguridad de Escocia, y luego dirigió Brixton, en Londres, donde abundaban los reclusos con problemas mentales y sociales. Allí empezó a hacerse preguntas. ¿Qué quería la sociedad que hiciera con ellos? Saltó al terreno académico, se convirtió en consejero de prisiones de Naciones Unidas y […]

Carme Molinero (Badalona, 1955) Profesora de Historia Contemporánea de la UAB En noviembre se cumplirán 30 años de la muerte de Franco. La profesora Carme Molinero, que lleva 25 de ellos estudiando el franquismo, dirige el Centre d’Estudis sobre les Èpoques Franquista i Democràtica, un grupo multidisciplinar de 80 investigadores con oficina en la Universitat […]