Una rápida, con toda la energía que me dan las vitaminas C, B6 y B12 de los pimientos, la verdura y las alubias que me he zampado hoy, por ese orden. Ni yo, ni ninguna mujer sana, necesita suplementos vitamínicos. La multinacional Bayer, una de las más potentes del mundo, famosa no solo por la […]

Mi madre ha empezado a tomar Cloruro de magnesio (Mg), y todo el mundo en su piscina lo toma y habla de sus propiedades beneficiosas para la salud, y es que, dice, «la tierra, por la forma en la que se cultivan ahora los alimentos, ya no le da suficiente magnesio.» Ella no sólo tiene […]

El melanoma es un tipo (hay más) de cáncer de piel que afecta a unas 130 mil personas al año en el mundoi . Es cierto que no es una cifra muy grande, pero su pronóstico suele ser muy pobre (tiene difícil tratamiento) y genera mucho sufrimiento en enfermos y familias. Por eso es importante […]

Si os dicen que un alimento tiene antioxidantes, ¿a que seguro pensáis que es bueno? Hace ya varias décadas que se lanzó la teoría del envejecimiento por los radicales libres que plantea que nuestras micro-centrales de energía, las mitocondrias, producen especies reactivas de oxígeno (a partir de ahora ROS por sus siglas en inglés) que […]

Todo el mundo habla del colesterol. Sabemos que lo hay bueno (HDL) y malo (LDL). En principio todas las células de nuestro cuerpo producen colesterol, pero es verdad que en el organismo la mayoría se sintetiza en el hígado. Está claro que niveles de colesterol «altos», y por «altos» los médicos eligen por encima de […]

El glifosato es un herbicida que desde años está bajo sospechas de no ser tan inocuo para la salud humana como Monsanto y parte de la comunidad científica nos quieren hacer creer. El debate está siendo muy duro y controvertido, no es para menos. Yo estoy intentando mantenerme objetivo en cuanto a los resultados científicos […]

¿Son seguras las medicinas alternativas y en concreto la medicina tradicional china? ¿Conocemos lo suficiente su composición para poder confiar en su calidad e inocuidad? En febrero La Vanguardia publicaba con orgullo que el gobierno chino había elegido Cataluña para abrir el primer centro de medicina tradicional china. Y es que cada vez más se […]

Hace poco me han preguntado mi opinión acerca de dos artículos sobre las ondas electromagnéticas y sus efectos sobre la salud. Las ondas electromagnéticas son aquellas de la radio, de las antenas de los móviles, del modem WiFi y muchas otras. Su efecto sobre la salud humana ha sido objeto de polémica durante décadas ya. […]

Diversos medios de comunicación se hacen eco de la publicación de un artículo el 30 de noviembre en «Reportes científicos» del grupo Nature. El autor principal del trabajo es un neurocientífico gallego, Francisco Pan Montojo. Esta publicación es la continuación de otras dos donde se demuestra que un compuesto utilizado en pesticidas, induce la sintomatología […]