La agricultura ecológica ha despertado en los últimos tiempos las más variadas «iras», siendo objeto de todo tipo de calumnias. Su éxito y múltiples apoyos han sido proporcionales a las críticas recibidas. Sin embargo, ¿quién tiene miedo de la agricultura ecológica? ¿Por qué tanto esfuerzo en desautorizarla? Todas estas preguntas fueron formuladas en un artículo […]
Categoría: Ecología social
La ingeniería genética es una tecnología completamente nueva, utilizada por los científicos para manipular el ADN de los organismos vivos. La ingeniería genética, o modificación genética de las plantas comenzó a desarrollarse en los laboratorios en los años ’80, con grandes promesas de alimentar al mundo y acabar con la desnutrición. Según se desprende del […]
El amianto y el mesotelioma, su consecuencia, se han cobrado una víctima más, en la persona de Fernando Soto, político y sindicalista de Comisiones Obreras de gran renombre, al haber sido uno de los encausados en el famoso «Proceso 1001», mediante el que la dictadura franquista quiso descabezar a la cúpula del entonces ilegal sindicato, […]
Francisco Báez, ex trabajador de Uralita en Sevilla, inició en los años 70 del pasado siglo la lucha contra esta industria de la muerte desde las filas del sindicato de CCOO. Ha dedicado más de 40 años a la investigación sobre el amianto. Paco Puche, otro luchador imprescindible, reseñó su obra (escrito editado en las […]
«Cuando un campesino o campesina siembran una semilla está sembrando dignidad» José Martí Las grandes industrias multinacionales interesadas en el monopolio exclusivo de la semilla, en diferente forma intentan seguir malversando los saberes ancestrales con el único fin de acumular riqueza. El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRPAA) […]
A principios de este año, la Food and Drug Administration de EE.UU hizo un importante anuncio con enormes impactos en la alimentación, por primera vez en más de una década se había decidido a realizar cambios en la información nutricional de las etiquetas. El gran cambio propuesto es una pequeña línea donde explicite los «azúcares añadidos». Está ha […]
(Ginebra, 7 de julio de 2014) El Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura (TIRPAA) cumplió su décimo aniversario el día 3 de julio. Lleva una década reconociendo los derechos de las campesinas y los campesinos a utilizar, intercambiar y vender sus semillas. Ofrece una base para organizar la forma […]
Francisco Báez, ex trabajador de Uralita en Sevilla, inició en los años 70 del pasado siglo la lucha contra esta industria de la muerte desde las filas del sindicato de CCOO. Ha dedicado más de 40 años a la investigación sobre el amianto. Paco Puche, otro luchador imprescindible, reseñó su obra (escrito editado en las […]
La agricultura ecológica pone muy nerviosos a algunos. Así lo constatan, en los últimos tiempos, la multiplicación de artículos, entrevistas, libros que tiene por único objetivo desprestigiar su trabajo, desinformar acerca de su práctica y desacreditar sus principios. Se trata de discursos plagados de falsedades que, vestidos de una supuesta independencia científica para legitimarse, nos […]
Ada Colau, Alberto Garzón o Pablo Iglesias entre los casi 250 primeros firmantes