Gustavo Duch Guillot (1965,
Barcelona) licenciado en Veterinaria y Postgrado en Dirección de Empresas. Su
mayor empresa ha sido la de colaborar en la construcción de un espacio para
acercarse a la realidad rural de los países del Sur, Veterinarios sin Fronteras
fundada hace 23años, y de la que ha sido su Director desde 1991 hasta el 2009.
También, en el ámbito de la cooperación al desarrollo ha sido miembro de la Junta Directiva de
la Federación
Catalana de ONGD y Presidente de AGORA NordSud.
En los últimos 7años colabora
estrechamente con los movimientos y campañas relacionadas con la lucha por la Soberanía Alimentaria
de los Pueblos. Ha sido miembro de la Junta Directiva de
la Plataforma Rural,
colabora con las actividades de La Vía Campesina y con campañas como No te comas el
mundo o Som lo que Sembrem
Colabora en distintos medios de
prensa escrita como El Periódico de Catalunya, Público, La Jornada de México, Galicia
Hoxe y El Correo Vasco.
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Les escribo desde el mundo rico y consumidor, desde las tierras del despilfarro, desde los países situados en el centro económico mundial. Y lo hago después de haberme comido, en la playa de la Malvarrosa, uno de los platos típicos españoles: la paella valenciana. Después de felicitar al cocinero por su guiso le pregunté por […]
