Silvana Buján

Artículos

Caso glifosato – OMS

La OMS (Organización Mundial de la Salud) está respondiendo a la solicitud de información sobre quiénes constituirán el grupo de trabajo «especial de expertos ad hoc de la OMS para divergencia científica sobre la carcinogenicidad del glifosato» sembrando más dudas, develando riesgos y mostrando contradicciones. La OMS anunció que se constituirá un grupo ad hoc […]

 En este artículo se revisa la constitución del criterio de Verdad en su relación con el saber científico y el poder, desde el presupuesto de la manipulación del sentido de la dupla Naturaleza/Cultura. Se analizan los medios de comunicación funcionales al sistema político y económico de apropiación de la naturaleza y el uso particularísimo del […]

Soja en Argentina

El consumo de soja en Argentina se presenta como la solución al hambre. Se promociona como el alimento perfecto. Pero la dura realidad la revela como una trampa: los niños pequeños alimentados a soja no podrán asimilar hierro, calcio o zinc, y su sistema hormonal será desequilibrado. Su desarrollo intelectual será menor que el resto […]