En días pasados se realizó en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), un foro singular. Se trataba del esfuerzo de un conjunto de estudiantes que, preocupado por el excluyente proceso de transformación del plan de estudios en la carrera de Biología, decidieron convocar a la comunidad académica y estudiantil […]

Los pueblos del siglo XXI de todo el orbe serán testigos de enormes transformaciones sociales, culturales, políticas y económicas; transformaciones que probablemente marcarán el fin de una época en cuanto a la forma de vida y reproducción que la humanidad acostumbró todo el siglo pasado. Será el fin de la época de los alimentos baratos. […]