No falta algo culinario a presentar. Pero primero hago un breve recuento de la situción sanitaria y social en América Latina debido al COVID. Luego un muy breve repaso histórico de la República Dominicana. Ahí llega Juan Carlos Espinal, periodista y político, para contarnos sobre los efectos del COVID en su nación; sin dejar de mostrarnos cómo preparar una sencilla cena….

La vicepresidenta del gobierno bolivariano, Delcy Rodriguez, explica cómo el sistema de salud ha funcionado para detener la propagación del Covid-19, luego de que llegara al país desde Europa…

En esta emisión de «Cocina y política con HCO» quiero rendir homenaje al comandante Fidel Castro, quien nos dejara físicamente el 25 de noviembre del 2016. En ella muestro esa faceta poco conocida de su vida, y por ello he llamado esta emisión «Fidel Castro, revolucionario y gastrónomo».

Nos acercamos a una institución que ha formado mas de 30 mil médicos, totalmente gratis, y los grandes medios la ignoran. ¿Porque es cubana?

Presentamos el tercer capítulo de la serie de entrevistas que, bajo el título «Entre café y lechuga», realiza desde hace pocas semanas el periodista e investigador colombiano Hernando Calvo Ospina. Radicado en París desde hace muchos años, el programa se presenta en edición bilingüe y el entrevistado avanza alguna receta culinaria.

Revelaciones sobre la crisis de octubre de 1962. Ha sido una información casi nada pública. En la llamada Crisis de Octubre, o Crisis de los Misiles, de 1962, Francia jugó un papel fundamental: fueron sus espías en La Habana quienes descubrieron, antes que nadie, la llegada secreta de misiles soviéticos a Cuba, e informaron a Washington…

Los jóvenes de Soacha fueron víctimas de una nueva metodología de las fuerzas armadas: los “falsos positivos”. Fue el gobierno de Uribe Vélez que la creó, y el responsable de su desarrollo fue su ministro de Defensa, futuro presidente de Colombia y Premio Nobel de la Paz, Juan Manuel Santos.