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En esta nueva entrega del Centenario Manuel Sacristán reproducimos un texto de Manuel Sacristán editado por el profesor de Geografía Humana Vicenç Casals Costa publicado en mientras tanto (213, 2022) un texto pensado para una conferencia impartida en 1979 , que a pesar de que «la situación ha cambiado durante estos años, [no lo hizo] tanto como para que el texto de Manuel Sacristán haya perdido actualidad».
Durante más de un siglo, los economistas que gozan de más influencia y reconocimiento académico, mediático y político se han esforzado en hacer creer que la economía es un mecanismo de ingeniería social que funciona por sí solo, regido por leyes propias cuyo funcionamiento, precisamente por serlo y como le sucede a cualquier ley natural, queda fuera del alcance de los seres humanos.
La agricultora ecológica, escritora y activista de Masvingo, Zimbabue, ha fundado la African Women’s Collaborative for Healthy Food Systems para poner los cultivos de las mujeres en el centro.